เครื่องมือใช้สำหรับทำก็มี จอบ - คลาสว่านพืชต้องหวังผล แน่นอนครับเมือทำสิ่งใดแล้วจะ ทิ้งๆ ขว้างๆไม่ได้ครับต้องเอาใจใส่มันพืชผักก็เหมือนกันครับ ยิ่งใกล้ชิดมันๆยิ่ง เจริญงอกงามดีผมไปหายายรัตน์เมื่อไหร่ก็เห็นยายรัตน์คอยดูแลรดน้ำให้ปุ๋ยมันๆก็งอกงาม พร้อมที่จะตอบแทนความเหน็ดเหนื่อยที่เฝ้าดูแลให้น้ำมัน ใช่ครับของทุกย่อมใช้เวลาพอสมควรที่จะให้ผลเต็มที่ และต่อเนื่องพอถึงเวลาที่วงจรของพืชทันกัน ผักตำลึงเก็บผลผลิตกินได้-ผักอื่นๆก็ตามมาที่ละอย่าง จนครบองค์ประกอบถึงตอนนี้แกงหนึ่งหม้อก็สมบูรณ์ เอาละครับยายรัตน์ใช้พื้นที่ในการปลูกผักต่างๆไปแค่ราว 150 ตะรางวา ที่ยัง เหลือพื้นที่ๆยังมีพืชทีเป็นเชิงเดียวกึ่งซ้อนอีกอย่างครับ แต่ยังก่อนครับเรามาถกเรื่องแกงหนึ่งหม้อกันก่อนครับ จะมีใครละครับกินแกงๆเลียง หรือที่แถบนี้เรียกแกงแค กันทุกวัน (โดยเฉพาะคนปลูก) มันก็มีผักหรือยอดผักเหลือ คนข้างบ้านมาขอก็ยังมียอดผักเหลื่ออยู่ แม้จะปลูกไม่กี่ต้น แต่หลายอย่างรวมกันอย่างละนิดอย่างละหน่อยแกงหนึ่งหม้อใช้ยอดผักนิดเดียว องค์ประกอบอื่นพ่วงเยอะมากๆ จริงนะครับอย่าประมาทผักมันโตเร็วจริง ทุกวันนี้ผมเห็นยายรัตน์เอาผักไปขาย อาทิตย์ละ 3 วันที่ตลาดนัดเป็นผักที่มี่ทุกอย่างรวมกันทีละนิดละสำเร็จรูป หมายความว่าซื้อผักยายรัตน์ไป ไปซื้อเนื้อแล้วพริกเครื่องแกงสำเร็จรูปพร้อมปรุง พอถึงบ้านล้างเนื้อคั่วกับพริกเลยส่วนพักยายรัตน์มันสำเร็จรูปลงตัวอย่างที่บอก ล้างสะเด็ดน้ำ ก็ใช้ได้เลย วันหลังจะเอาข้อมูล และเมนูนี้มาฝากกันอย่างละเอียดเล่าต่ออีกทีครับ พอตรงนี้เริ่มมีผลผลิตต่อเนื่องแล้วเราก็ปลีกเวลามาทำ สะเต๊ปที่สองโดยการ ปลูกพืชอีกชนิดหนึ่งครับ ที่ให้ผลตอบแทนสูง ดูแลง่ายไม่ค่อยมีแมลงรบกวน จะมีก็แต่ราจุดสีม่วงเท่านั้นครับส่วนต้นกำเนิดราจะว่าตอนหลังครับ ยายรัตน์ได้เตรียมดินก่อนหน้านั้นแล้วครับช่วงดูแลผักที่ปลูกครั้งก่อนผลัดสลับกัน มาตอนนี้ยายรัตน์ปลูกผักปรัง หรือ ผักปั๋ง ที่นี้เรียกกันครับ ผักนี้ไม่แน่ว่ารู้จักกันทั่วหน้ากันหรือเปล่าครับ คนแถบกลางกรุงเรียกว่ากะไรผมไม่รู้เหมือนกันครับ ปลูกง่าย มันโตง่ายเร็ว อวบน้ำและให้ผลผลิตยาวต่อเนื่องต้นทุนต่ำราคาดีราว 15-20 บาท ยายรัตน์บอกมางั้นครับวิธีปลูก การจัดวงจรการปลูกและจัดสรรพื้นที่ ตามต่อบทความอีกที่ครับเดี่ยวหน้านี้จะยาวไปครับ
Eco.7
Sufficiency
นิเวศพอเพียง.