ก่อนที่ไปสู่พืชแนะนำในบทความที่แล้วผมจะมาถกจุดเด่นของของพืชผักแต่ละชนิดก่อนครับ ผักตำลึงจุดเด่นคือเมื่อให้ผลผลิตแล้วจะเก็บเกี่ยวที่ยอดสรุปคือกินยอดใบอ่อนครับ ประเด็นอยู่ตรงนี้ครับพืชผักที่เอายอดมากินต้องเด็ดให้ถูกวิธีครับ ต้องเด็ดให้ติดข้อ เหลื่อไว้ให้แตกยอดใหม่อีก และสำคัญมากครับเมื่อมียอดยาวพร้อมที่เก็บเกี่ยวต้องเด็ดตลอด มันถึงจะมีผลิตเพิ่ม มากขึ้นเรื่อยๆครับถ้าไม่เด็ดมันก็เรียวไปเรื่อยไม่ยอมเพิ่มยอดแขนงขึ้นมาทดแทนเอาเป็นว่ายิ่งเด็ดผลผลิตยิ่งเยอะ และก็เอาใจใส่มันด้วยครับให้น้ำให้ปุ๋ยชีวะภาพมันด้วยแมลงศัตรูก็จะเป็นพวกหอยทากและเพลี้ยอ่อนราขาวเท่านั้นครับ ดูแลง่ายครับ ที่สุดของจุดเด่นคือเก็บเกี่ยวนานมากครับหลายเดือนหรืออาจปลูกที่เดียวถ้าน้ำไม่ท่วมถึงเก็บได้เป็นปีเลยที่เดียว ปลอดสารด้วยครับแทบไม่มีเคมีเลยขอบอก ถั่วฟักยาวจุดเด่นก็คือสามารถทำเมนูหลายอย่างปลูกง่ายให้ผลิตสั้นไปหน่อยครับ ศัตรูเยอะครับหนอนต่างๆเพลี้ยแป้งเพลี้ยอ่อนก็คอยระวังกำจัดมดตัวการแล้วกันครับ มันเป็นตัวคาบมาปล่อยแล้วมันก็กินฉี่พวกเพลี้ยนี้แหละครับ ส่วนหนอนก็สังเกตเอาถ้าเจอก็แนะนำใช้ข่าตะไคร้ตำรามกันผสมเหล่าขาวพร้อมอีเอ็มหมักรวมกันสักคืนสองคืน กรองเอาแต่น้ำแด่พ่นได้ครับไม่เป็นอันตรายต่อคนครับส่วนอัตราผมไม่ทราบตายตัวครับ หรือตามสูตรนี้ครับวิธีการทำสารไล่แมลง
เตรียมวัสดุ
ข่าแก่ 3 กก. (ทุบให้แตก)
ตะใคร้หอม 1 กก. (สับให้เป็นท่อนสั้น)
สารสะเดา 2 กก. (สารสะเดาไทยบด)
เหล้าขาว 3 ขวด
น้ำส้มสายชู 2 ขวด
แช่ในน้ำสะอาด 30 ลิตร
อีเอ็มสด 120 ซีซี (1 แก้ว)
กากน้ำตาล 120 ซีซี (1 แก้ว)
แช่หมักไว้ 1 เดือน
กรองด้วยผ้าขาวบาง (เก็บไว้ได้นาน 3-6 เดือน)
วิธีใช้-นำสารไล่แมลง 100 ซีซี (1 ขวดลิปโพ) ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นบนใบพืชทุกๆ 3 วัน จนครบการเก็บเกี่ยว
ดีปลีปลูกที่เดียวอยู่เป็นปีเหมือนกันบอนเขียว( หรือตูน) ปลูกที่เดียวตัดต้นยาวเป็นปีครับผักเชียงดา ก็เหมือนผักตำลึงต้องเด็ดเมื่อมีผลิตให้เก็บไม่งั้นมันไม่เพิ่มยอดคล้ายกันครับ ผักชีฝรั่งก็ตรงไหนร่มรำไรก็ถางดินตื้นๆครับเอาเมล็ดว่านพอได้ผลผลิตเก็บข้ามปีเลยครับผักเผ็ดอันนี้ก็เหมือนกันครับเอาเมล็ดว่านแล้วเด็ดยอดดูแลดีข้ามปีเหมือนกันครับส่วนพริก-มะเขือต่างก็พอประมาณครับ5-6เดือนแต่ต้องดูแลดีๆนะครับให้น้ำให้ปุ๋ย พืชผักพวกนี้ปุ๋ยคอกธรรมดาก็เยี่ยมครับต้นทุนการผลิตถูก เกือบทุกตัวเลยครับตอนที่แล้วไม่ได้เอ่ยถึงใบมะกูดและดอกแคก็เป็นส่วนประกอบใน หม้อแกงด้วยครับ ก็หามาปลูกตรงขอบที่สักต้นก็เยี่ยมครับอยู่ยาวมากครับโดยเฉพาะดอกแคทำเมนูหลายอย่างครับผู้ที่ชอบดอกแคทราบดี ใบมะกูดก็สารพัดที่ใส่อาหารครับ เช่นผัดเผ็ดถั่วฟักยาว งี้ครับต้องใบมะกูดเล็กน้อยสุดยอดครับ ดูถ้าบทความวันนี้ไม่พอที่จะแนะนำพืชผักที่เกริ่นเมื่อบทความตอนที่แล้วๆครับต่อบทความหน้าดีกว่าครับ
Eco. 6
Sufficiency